La Ciudad de Mendoza participó de Paisajes con Sabor a Mendoza, edición “En Flor”
Editorial La Ciudad de Mendoza participó nuevamente de las propuestas provinciales de Vivencias Mendocinas, en el marco de la edición “En Flor” de Paisajes con Sabor a Mendoza, una iniciativa que puso en valor la naturaleza y los entornos productivos de la provincia durante el período de floración.
La propuesta se desarrolló entre el 20 de agosto y el 30 de septiembre y contó con la participación de distintos departamentos de Mendoza. En este marco, la Ciudad presentó dos experiencias que invitaron a vecinos y turistas a conocer diferentes paisajes y espacios naturales, acompañados por propuestas gastronómicas de identidad local.
La primera actividad, “Divisando la Naturaleza”, se realizó el 5 de septiembre. El recorrido comenzó en plaza Independencia y continuó con una caminata guiada por la Reserva Natural Divisadero Largo. Allí, los participantes conocieron la flora nativa y las características naturales y paisajísticas del piedemonte mendocino.
Luego del recorrido, el grupo se trasladó junto al guía hasta Caché Bistró, donde disfrutó de una propuesta gastronómica vinculada con la identidad mendocina. El menú incluyó empanada mendocina, sándwich de vacío a la llama, copa de vino o agua y panqueque de dulce de leche. También se ofreció una alternativa vegetariana de sándwich de verduras asadas.
La segunda experiencia, “Naturaleza para los sentidos”, tuvo lugar el 19 de septiembre y se desarrolló en el Parque General San Martín. Durante el recorrido, los participantes profundizaron en aspectos relacionados con la vegetación del parque y la historia de la Ciudad de Mendoza, además de conocer el proceso de transformación del territorio desértico en una Ciudad Oasis y las distintas intervenciones que dieron forma a este espacio verde.
El circuito incluyó además una visita al Parque Xerófilo, donde se abordaron aspectos vinculados con la flora nativa y la conservación de especies adaptadas a los ambientes áridos.
Como cierre de la experiencia, el grupo compartió un desayuno tipo picnic en Hábitat Parque, que incluyó medialunas de autor y café de especialidad. De esta manera, la propuesta integró el patrimonio natural y paisajístico con una experiencia gastronómica local.
Con estas dos actividades, la Ciudad de Mendoza formó parte de la edición “En Flor” de Paisajes con Sabor a Mendoza, una iniciativa que permitió recorrer y conocer distintos paisajes mendocinos a través de experiencias que vincularon naturaleza, cultura, gastronomía e identidad local.
