Más de 120 personas disfrutaron de la primera edición del “Tour del Cafecito” en la Ciudad

La Ciudad de Mendoza llevó adelante con gran éxito la primera edición del “Tour del Cafecito”, una propuesta que invitó a vecinos y turistas a descubrir la cultura cafetera local mediante recorridos guiados, degustaciones y experiencias gastronómicas en distintos puntos del departamento. La iniciativa superó todas las expectativas, agotando los 120 cupos disponibles en apenas tres días y consolidándose como una nueva alternativa para disfrutar de la capital desde una mirada diferente.

La actividad se desarrolló el sábado pasado, con punto de partida en plaza Independencia, desde donde los participantes fueron distribuidos en seis circuitos temáticos: cinco recorridos peatonales y uno en bicicleta. En total, 18 cafeterías formaron parte de esta primera edición, ofreciendo propuestas distintivas que incluyeron cafés de especialidad acompañados por productos elaborados especialmente para la ocasión.

La iniciativa surgió a partir del crecimiento sostenido del sector cafetero en la Ciudad, que actualmente cuenta con más de 120 establecimientos habilitados entre cafeterías y confiterías. Con el objetivo de poner en valor este segmento gastronómico, la propuesta articuló recorridos que combinaron degustaciones, patrimonio urbano, historia y experiencias culturales.

Además de disfrutar de diferentes especialidades, los asistentes pudieron conocer detalles históricos de la Ciudad mediante breves intervenciones realizadas en puntos estratégicos de cada circuito. De esta manera, la experiencia permitió vincular gastronomía, turismo y patrimonio en una sola actividad.

El subsecretario de Turismo de la Ciudad, Felipe Rinaldo, destacó la respuesta obtenida por esta nueva propuesta. “Es una alternativa pensada para que mendocinos y turistas puedan disfrutar de diferentes cafeterías de la Ciudad. Vendimos todos los cupos y la experiencia fue un éxito. La idea es que las personas pasen una tarde recreativa, conozcan nuevas cafeterías y descubran la identidad que cada una le aporta a la cultura del café”, señaló.

Por su parte, la secretaria de Desarrollo Económico y Turismo, Yamila Meljim, resaltó el impacto positivo de la iniciativa tanto para el sector gastronómico como para los participantes. “La gente está súper contenta, las cafeterías prepararon excelentes propuestas y las entradas se vendieron en apenas tres días. Esto nos demuestra que existe un gran interés por este tipo de experiencias, por lo que la idea es realizar una nueva edición durante las vacaciones de invierno y ampliar la cantidad de circuitos y establecimientos participantes”, explicó.

La funcionaria también remarcó que la propuesta se suma a otras acciones impulsadas por el municipio para fortalecer la actividad económica local. “El café de especialidad viene creciendo mucho en Mendoza. Los baristas se siguen perfeccionando, aparecen nuevos tostaderos y toda esta cadena genera valor, empleo y desarrollo económico. Por eso seguimos acompañando e impulsando iniciativas que permitan visibilizar este sector”, agregó.

Una experiencia para repetir

Los participantes valoraron especialmente el clima distendido de la actividad, la posibilidad de conocer nuevas propuestas gastronómicas y el aporte de los guías, quienes enriquecieron cada recorrido con información histórica y cultural.

“Fue una experiencia distinta y muy entretenida. Conocimos cafeterías que no sabíamos que existían y además aprendimos detalles de la historia de la Ciudad mientras caminábamos. Sin dudas volveríamos a participar”, comentó Mariana, vecina de la Ciudad.

Por su parte, Javier destacó la combinación entre recreación y gastronomía. “Me encanta descubrir cafeterías con propuestas tan variadas. Es una forma diferente de disfrutar la tarde y de conocer más lugares de Mendoza”.

Con una convocatoria que superó las expectativas y una valoración altamente positiva por parte de los asistentes, el “Tour del Cafecito” se posiciona como una nueva propuesta turística y gastronómica de la Ciudad de Mendoza, impulsando el desarrollo del sector cafetero local y generando espacios de encuentro que combinan sabores, historia y experiencias urbanas.

Las cafeterías participantes

Formaron parte de esta exitosa primera edición 18 cafeterías de distintos puntos de la Ciudad, que aportaron su identidad y propuestas gastronómicas para enriquecer cada recorrido.

En el circuito en bicicleta participaron Mucho Café, Paloma Bakery, Moka & Xocolatl y Ganache. Por su parte, los recorridos peatonales incluyeron a Fran y El Cafetín del Centro; Via Civit, Essenza Pastelería y Café y Santa Cafetería; Una Pausita Mendocina, Mushi y La Madriguera; El Cortadito, Ethiopia y Delis; y finalmente Mulato, Casa Maro y 7.30 Café.

Cada establecimiento ofreció una propuesta distintiva de la casa, permitiendo a los participantes degustar cafés de especialidad acompañados por productos característicos como chipá, focaccia, medialunas, budines y otras elaboraciones artesanales que reflejan el crecimiento y la diversidad de la cultura cafetera mendocina.